Dal 28 giugno al 25 luglio 2021 sono andate in onda su Italia1 le puntate di “Cotto e Mangiato” girate in Sicilia che hanno promosso i nostri prodotti agroalimentari ed il PSR Sicilia.
Rivedi da qui le puntate, la photogallery e i videoclip.
Puntata 1
Busiate trapanesi con aglio pestato
Puntata 2
Gambero rosso di Mazara al tenerume
Puntata 3
Canestra di mandorle con granita e pane nero di Castelvetrano ai formaggi
Puntata 4
Polpette di sarduzze con calia e simenza
Puntata 5
Il mio uovo con talli d’aglio
Puntata 6
Ravioli al pistacchio
Puntata 8
Pomodoro crema di tenerume e fonduta di ragusano
Puntata 9
Sarde, melanzana, chutney di peperoni e caramello di marsala
Puntata 10
Tonno cotto e crudo con caponata e uovo al prezzemolo
Puntata 11
Cannolo di melanzana in pasta croccante
Puntata 13
Trasparenza di calamaro al ripieno di tenerume
Scopri i contenuti extra di “Cotto e Mangiato”:
Photogallery
Videoclip